INDIJSKI ORAH – pečeni

Pečeni indijski orah je premium orašasti plod poznat po svom blagom, punom ukusu i prijatnoj, kremasto-hrskavoj teksturi. Nakon pečenja dobija izraženiju aromu, toplu zlatnu boju i dodatnu dubinu ukusa, bez gubitka svoje prirodne mekoće. Zbog svoje nutritivne vrednosti i elegantnog izgleda, pečeni indijski orah je čest izbor u zdravoj ishrani, fit obrocima, ali i u modernoj i catering kuhinji.

Vizuelno deluje čisto, uredno i luksuzno, što ga svrstava u kategoriju premium snack proizvoda.

Ukus i tekstura

Ukus: blag, orašast, blago sladak, pun
Miris: topao, prijatan, orašast
Tekstura: spolja blago hrskav, iznutra mekan i kremast

Kako se koristi (praktično)

• Kao snack: samostalno, između obroka

• Salate i bowl obroci: daje punoću i balans ukusa

• Fit i proteinski obroci: prirodan izvor energije

• Ketering: idealan za zdrave zalogaje i poslovne menije

• Azijska i moderna kuhinja: često se koristi u wok jelima

• Sosovi i namazi: mleven u kremaste osnove

Nutritivne vrednosti

(približno, na 100 g)

• Energija: oko 553 kcal

• Masti: oko 44 g (pretežno nezasićene)

• Ugljeni hidrati: oko 30 g

• Vlakna: oko 3 g

• Proteini: oko 18 g

• Magnezijum: dobar izvor

• Cink: značajan sadržaj

• Gvožđe: prisutno

• B-vitamini: prisutni u umerenoj meri

Kako prepoznati kvalitetan pečeni indijski orah

• Zrna su cela, zakrivljenog oblika i ujednačene veličine

• Boja je svetlo do zlatno-bež, bez tamnih ili zagorelih delova

• Miris je prijatan i orašast, bez gorčine

• Tekstura je suva, ali ne tvrda

• Ukus je blag i pun, bez prepečenih nota